Un grupo de cuatro estudiantes de la Escuela Profesional de Contabilidad de la Universidad Nacional Autónoma de Chota intenta desplazar a las cañitas de plástico promoviendo el uso de “Sorbetes Biodegradables” de tallo de avena.
Los estudiantes Alicia Idrogo Rafael, Anayeli Marisol Jurupe Acuña, Jenny Estefany Mejía Estela y Yuleisi Milimar Núñez Barrantes, del VI ciclo, han denominado su iniciativa como “Ecocuida”.
El objetivo es cuidar y mejorar la salud, evitando enfermedades como el cáncer. Además, contribuir al cuidado del medio ambiente, considerando que un sorbete biodegradable demora un año en degradarse, mientras que la degradación de las cañitas de plástico tarda doscientos años, según explica Alicia Idrogo Rafael.
El producto estará a la venta próximamente en los mercados locales. Los “Sorbetes Biodegradables” han pasado todo un proceso técnico que garantiza la calidad del producto. El costo será de un sol el paquete que contiene treinta cañitas de tallo de avena.
La propuesta innovadora también beneficiará a los agricultores, puesto que no simplemente se obtendrá el tallo para los sorbetes biodegradables; el cultivo de la avena también ayuda a regenerar los campos de cultivo y aprovechar el forraje como alimento para el ganado.