HomeLOCALEl SENASA conforma 10 escuelas de campo para agricultores de la región

El SENASA conforma 10 escuelas de campo para agricultores de la región

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA del Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI anunció la conformación de 10 Escuelas de Campo de Agricultores – ECA (una en Lajas – Chota) como medida para empoderar en Buenas Prácticas Agrícolas – BPA a pequeños productores de la región Cajamarca. Algunas ECA ya están en marcha.

En coordinación con los gobiernos locales y las autoridades comunales, el SENASA tiene previsto ejecutar simultáneamente 7 escuelas de campo en cultivo de papa, 2 en producción de leche y 1 en cultivo de maíz.

Los pequeños productores beneficiados son de los distritos Chetilla y Jesús en Cajamarca, Pedro Gálvez en San Marcos, y Lajas en Chota. Ellos recibirán acompañamiento técnico dos veces por mes hasta fin de año, siempre bajo las medidas de bioseguridad establecidas por el Ministerio de Salud.

De concluir satisfactoriamente la escuela de campo, los participantes podrán certificarse como expertos en Buenas Prácticas Agrícolas – BPA y estarán aptos para resolver problemas de manejo del cultivo con acciones inmediatas y oportunas.

Las BPA son un conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas aplicables a la producción, procesamiento y transporte de alimentos de origen agropecuario orientadas a proteger la higiene, la salud humana y el medio ambiente. En ese sentido, en las escuelas de campo los participantes aprenden métodos ecológicos, higiénicos y económicos.

Las ECA se desarrollan en 12 sesiones a lo largo de seis meses y consisten en métodos de aprendizaje a través de la experiencia, en los que se fusionan los saberes prácticos del participante con el conocimiento técnico de los especialistas para mejorar la producción del alimento y asegurar su inocuidad.

Este sistema de enseñanza-aprendizaje se desarrolla en el marco del Programa de Desarrollo de la Sanidad Agraria e Inocuidad Agroalimentaria – PRODESA y no tiene costo alguno para el productor.

La autoridad en sanidad agraria continuará desarrollando más escuelas de campo en otras provincias de la región, algunas de ellas mediante convenio con los gobiernos locales.